ネスプレッソ ラティシマ ワン（写真はAmazonより引用） 週末の朝にスタバに行くのが唯一の楽しみ、と言っても過言ではないほど、スタバが大好きな旦那さん。注文するのはお決まりの、ベンティーアイスアメリカーノ。しかし、コロナのせいでどこのスタバもド…

今日は朝から雨。雨は嫌いじゃないけれど、なんだかやる気の出ない一日。 ちなみに写真は私の住んでいるアパートの、ベランダから見える景色です。 さて、タイトルにある「朝のパワーウォーク」とは。 聞こえはかっこいいのだけれど、内容は朝起きてすぐ、20…

こんなに美味しくなるとは想像していなかった。 十数年ぶりに焼いたシュークリーム。 実は1回目は失敗（泣）卵の入れすぎで生地がドローンとなって、結局綺麗に膨らまないで、味はシュークリームの皮、見た目がポンデケージョ。 とほほ。。。 焼けば大丈夫か…

プルダック（불닭） 我が家の住人が最近はまって見ているのが、韓国の飲み屋台、ポチャ（포차）をテーマにした、旅と料理の番組。簡単に説明すると、韓国の芸能人が、海外で韓国の飲み屋台を出して、現地の人と交流を深めていくような番組です。確かタイトル…

たまぁにどうしても食べたくなる厚揚げ。 でも、アメリカではあまり手に入らない物の一つ（あとはこんにゃくとか?）。大きなアジア系のスーパーに行けばあるのですが、そんなスーパーうちの近くにはない（泣） しかし幸いにも豆腐はどこのスーパーでも購入で…

ジェノベーゼパスタ 放置しておいたバジルがどんどん育って、花も咲き出したので、いい加減収穫しなくてはと思いジェノベーゼソースを作ることにしました。お店で購入することはあっても、実際に作るのは初めて。うちにはフードプロセッサーがないので、代わ…

スフレチーズケーキ 冷蔵庫に、数日前メキシカンを食べた際に買っておいたサワークリームが余っていたので、久しぶりにお気に入りのスフレチーズケーキを焼いてみた。 作ったのは、石橋かおりさんのレシピ本『シンプルスタイルのチーズケーキ―かんたんでおい…

いちごミルク これまたYouTubeの影響で、いちごミルクを作ってみました。 韓国人カフェオーナーの方のチャンネルで、大量のいちごミルクを作っているシーンを見ながら、なんとなく真似つつチャレンジです。 材料は、いちご３〜４粒、アガベシロップ大さじ１…

アボカドトースト 【材料】２枚分 ・食パン（全粒粉パン） ２枚 ・アボカド １個 ・バルサミコ酢 大さじ1/2 ・はちみつ 大さじ1/2 ・胡椒 少々 （*アメリカのパンは、サイズが日本よりも小さめです。） 友人宅にお泊まりした時に、その友達が朝食に作ってく…

フワッフワにホイップされたコーヒーをミルクと混ぜて飲むなんて、こんなに幸せな飲み物は無いんじゃないか。。。 そして遂に数日前、最近SNSなどで話題になっているダルゴナコーヒーを作ってみました！ついでにアレンジをしたり、保存ができるかも試してみ…

アメリカに来て以来、と〜ってもお世話になっているバナナブレッドミックスがあります。 それがこれ！ バナナブレッドミックス（箱表） バナナブレッドミックス（箱裏） Concord Foods Chiquita Banana Bread Mix（390g）、お値段約2.64ドル（日本円で約283…

ロックダウンも今週から、少しだけ緩和されてきました。 そんな中、他の州に住む友達に送りたいものがあったので、車で15分ほどの郵便局へ。 中に入るやいなや、私は気付いたのです。 1０人（もしかしたらもっといたかも）のお客に対して、対応している職員…

もうすぐ、あれ、もう明日？はバレンタインですね！ アメリカはバレンタインが近づいてくると、スーパーやドラッグストアなどに特設のお菓子コーナーが設置されたり、生花のセクションが拡張されたり、と〜っても賑やかになります。 こんなかんじに↓ ぎゅう…

続けて書くのが目標だったのに、もう続かない気配。。。 あれれ、三日坊主以下！ なので突然ですが、うちのファミリー紹介をします。 ルーさん（雌）です。 もとは私の大学時代のルームメイトのネコだったのですが、いろいろあって私たちのネコになりました…

2年ほど前のクリスマスに、友人からHarney & Sons（ハーニー＆サンズ）の紅茶をもらったのをきっかけに、定期的に購入するようになりました。 何と言っても、可愛らしいパッケージに一目惚れ♡♡（見た目かいっ！） 空になった缶の捨てづらいことったら。。。 …

先日、旦那さんとトレーダージョーズ（トレジョ）に行ってきました。目的は私たちの大好物であるブルーベリーでコーティングされたゴートチーズ！ だったのですが。。。 案の定、トレジョの魅力には打ち勝てず。。。 目移りしまくり。 結果、さまざまな商品…